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VINICULTURA E VITICULTURA
FERMENTAÇÃO
FERMENTAÇÃO

A. Caetano Nunes 
REF.8430
Ano 1948

Lisboa; Junta Nacional do Vinho; In-8º de 16 páginas; Brochado

Pequeno opúsculo de divulgação técnica tendente ao aperfeiçoamento dos processos de vinificação e conservação dos vinhos.
Exemplar  em bom estado de conservação.

TRASFEGAS - Notas sobre a sua prática
TRASFEGAS - Notas sobre a sua prática

Manuel Pacheco de Azevedo 
REF.8431
Ano 1948

Lisboa; Junta Nacional do Vinho; In-8º de 30 (2) páginas; Brochado

Pequeno opúsculo de divulgação técnica tendente ao aperfeiçoamento dos processos de vinificação e conservação dos vinhos.
Exemplar em bom estado de conservação.

TRATADO ELEMENTAR DA CULTURA DA VINHA
TRATADO ELEMENTAR DA CULTURA DA VINHA

Antonio Xavier Pereira Coutinho 
REF.34727
Ano 1895
1ªEdição

Lisboa; Jose Antonio Rodrigues editor; In-8º de 567(1) páginas; Ilustrado; Encadernado

"Cepas europeas e cepas americanas, grangeios, doenças da videira".

Obra rara, importante referência para o estudo da viticultura e da enologia. Ilustrada com gravuras intercaldas no texto.
Exemplar com encadernação modesta  com sinais de manuseamento com falta de uma folha de guarda, miolo em bom estado de conservação geral.

A PROPOSITO DA CRISE AGRICOLA
A PROPOSITO DA CRISE AGRICOLA

A. J. de Carvalho e Mello 
REF.34155
Ano 1889

Porto; Typographia Cruz Coutinho; In-8º de 56 páginas; Brochado

"Cartas ao Exmo. Snr. Visconde de Moser".

Exemplar com ligeiros sinais de manuseamento nas capas de brochura, miolo em bom estado de conservação.

MANUAL DE VITICULTURA
MANUAL DE VITICULTURA

Alain Reynier 
REF.34282
Ano 1989

Lisboa; Publicações Europa-América; In-8º de 423(1) páginas; Ilustrado; Brochado

O livro aborda diversos aspectos importantes da viticultura, incluindo: Instalação da vinha; Fisiologia da videira; Sistema vegetativo da planta; Influência dos fatores naturais; Da plantação dos bacelos à vindima; Uvas para vinho e uvas para mesa.
Exemplar em bom estado de conservação geral.

MANUAL DO PODADOR
MANUAL DO PODADOR

Carlo Fideghelli 
REF.34283
Ano 1991

Lisboa; Editorial Presença; In-8º de 207(1) páginas; Ilustrado; Brochado

Este manual é uma referência prática para quem deseja aprender sobre a poda de árvores frutíferas. Ele aborda técnicas e dicas essenciais para garantir uma poda eficaz, promovendo a saúde e a produtividade das árvores.
Exemplar em bom estado de conservação geral.

O VINHO da análise à elaboração
O VINHO da análise à elaboração

D. Delanoe ; C. Maillard ; D. Maisondieu 
REF.34284
Ano 1989

Lisboa; Publicações Europa-América; In-8º de 224(2) páginas; Ilustrado; Brochado

O livro aborda a importância das análises e dos controles durante o processo de vinificação, destacando como esses procedimentos garantem a qualidade do vinho final.
Exemplar em bom estado de conservação geral.

POLAROGRAFIA DE RAIOS CATÓDICOS doseamento do chumbo no Vinho do Porto
POLAROGRAFIA DE RAIOS CATÓDICOS doseamento do chumbo no Vinho do Porto

Humberto Augusto de Almeida ; Maria Rita de Lemos de Andrade Peres 
REF.33997
Ano 1965

Porto; Instituto do Vinho do Porto; In-4º de 13(3) páginas; Brochado

Exemplar com ténues sinais de manuseamento nas capas de brochura, miolo em bom estado de conservação.

TENTATIVA DE DOSEAMENTO DE METAIS ALCALINOS COM O POLARÓGRAFO DE RAIOS CATÓDICOS
TENTATIVA DE DOSEAMENTO DE METAIS ALCALINOS COM O POLARÓGRAFO DE RAIOS CATÓDICOS

Humberto Augusto de Almeida ; Maria Rita de Lemos de Andrade Peres 
REF.33998
Ano 1964

Porto; Instituto do Vinho do Porto; In-4º de 16(4) páginas; Brochado

Exemplar com ténues sinais de manuseamento nas capas de brochura, miolo em bom estado de conservação.

OS LEUCOANTOCIANOS NO VINHO DO PORTO
OS LEUCOANTOCIANOS NO VINHO DO PORTO

Maria Rita de Lemos de Andrade Peres 
REF.33999
Ano 1968

Porto; Instituto do Vinho do Porto; In-4º de 29(7) páginas; Brochado

Exemplar com ténues sinais de manuseamento nas capas de brochura, miolo em bom estado de conservação. Valorizado com dedicatória da autora.

Estudo do método oficial americano para o doseamento dos álcoois superiores nos VINHOS
Estudo do método oficial americano para o doseamento dos álcoois superiores nos VINHOS

Maria Rita de Lemos de Andrade Peres 
REF.34000
Ano 1952

Porto; Instituto do Vinho do Porto; In-4º de 40(8) páginas; Brochado

Exemplar com ténues sinais de manuseamento nas capas de brochura, miolo com manchas de acidez, em bom estado de conservação geral.

O BORO, AS CORRECÇÕES BORATADAS E O VINHO DO PORTO
O BORO, AS CORRECÇÕES BORATADAS E O VINHO DO PORTO

Maria Rita de Lemos de Andrade Peres 
REF.34001
Ano 1957

Porto; Instituto do Vinho do Porto; In-4º de 32(4) páginas; Brochado

Exemplar com ténues sinais de manuseamento nas capas de brochura, miolo em bom estado de conservação.

ESTUDO DO MÉTODO DE OXIDAÇÃO PERMANGÂNICA (Vinho do Porto)
ESTUDO DO MÉTODO DE OXIDAÇÃO PERMANGÂNICA (Vinho do Porto)

Maria Rita de Lemos de Andrade Peres 
REF.34002
Ano 1957

Porto; Instituto do Vinho do Porto; In-4º de 40 páginas; Brochado

"Para o doseamento do ácido láctico no vinho do Porto (subsídios)"

Exemplar com ténues sinais de manuseamento nas capas de brochura, miolo em bom estado de conservação.

O VINHO É UMA ARTE
O VINHO É UMA ARTE

Luis Pato 
REF.33621
Ano 2002

Lisboa; Galeria Sacramento; In-8º de 70(4) páginas; Ilustrado; Cartonado

Obra profusamente ilustrrada com reproduções das obras expostas com a temática do vinho.

Exemplar com ligeiro dano de humidade na primeira folha, em bom estadod e conservação geral.

LET´S TALK ABOUT PORT
LET´S TALK ABOUT PORT

João do Carmo Valente Perfeito 
REF.18412
Ano 1948
1ªEdição

Porto; Instituto do Vinho do Porto; In-8º de XXXIII (1) 100 (2) páginas; Ilustrado; Encadernado

Importante trabalho sobre o vinho de Porto, escrito em inglês, por um dos incontornáveis nomes ligados a este vinho da zona norte do nosso país. Ilustrado com foto-gravuras impressas sobre papel couché e em extra-texto.

Exemplar com encadernação editorial, conservando a sobre-capa. Valorizado com dedicatória do autor.

PLANTIO DA VINHA: disposições legislativas
PLANTIO DA VINHA: disposições legislativas


REF.21483
Ano 1937

Lisboa; Ministério a Agricultura; In-8º de 70(2) páginas; brochado

Exemplar com ligeiros sinais de manuseamento nas capas de brochura, miolo em bom estado de conservação.

CARTA DE VINHOS DE MESA PORTUGUESES
CARTA DE VINHOS DE MESA PORTUGUESES


REF.31540
Ano 1952

Coimbra; Litografia Coimbra; In-8º de (16) páginas; Ilustrado; Brochado

"Contém a lista dos premiados no concurso nacional de vinhos engarrafados de marca 1951-1952".

Junta-se opúsculo desdobrável da "Lista de Marcas Premiadas e dos respectivos agentes gerais de vendas em Lisboa e Porto".

Raro opúsculo.

Exemplar em bom estado de conservação.

O VINHO DO PORTO CARTAZ DE PORTUGAL
O VINHO DO PORTO CARTAZ DE PORTUGAL

João do Carmo Valente Perfeito 
REF.31726
Ano 1936

Lisboa; Sociedade Nacional de Tipografia; In-8º de 21(3) páginas; Brochado

Tese apresentada no I Congresso Nacional de Turismo realizado em Lisboa.

Exemplar em bom estado de conservação.

O EXAME ORGANOLÉPTICO DOS VINHOS
O EXAME ORGANOLÉPTICO DOS VINHOS

Maynard A. Amerine, Dr. 
REF.31517
Ano 1949

Porto; Tip. J. R. Gonçalves, limitada; In-8º de 50(2) páginas; Brochado

Suplemento ao caderno nº 120 do Instituto do Vinho do Porto. Tradução de João W. Mesquita.

Exemplar em bom estado de conservação.

OS VINHOS NACIONAIS NOS MERCADOS EXTERNOS
OS VINHOS NACIONAIS NOS MERCADOS EXTERNOS


REF.31551
Ano 1939

Lisboa; Imprensa Nacional; In-4º de 381(1) páginas; Brochado

Obra de grande interesse para o estudo da exportação de vinhos portugueses e a sua presença nos diversos países do mundo.

Exemplar em bom estado de conservação.

O LIVRO DA GARRAFEIRA
O LIVRO DA GARRAFEIRA

Marques Elpídio 
REF.31099
Ano 1978

Braga; Edição do autor; In-8º de 44(2) páginas; Ilustrado; Brochado

Como conhecer, como escolher, como guardar, como servir, como apreciar vinhos portugueses. e de todo o mundo.
Obra profusamente ilustrada no texto com mapas e fotografias a preto e branco.
Exemplar com ligeiros sinais de manuseamento nas capas de brochura, miolo em bom estado de conservação. Valorizado com dedicatória do autor.

QUINTAS DO VINHO VERDE
QUINTAS DO VINHO VERDE

José Estevão 
REF.14958
Ano s/d 1994
1ªEdição
Porto; Lello & Irmão editores; In-4º de 101(3) páginas; Ilustrado; Encadernado

Obra profusamente ilustrada com fotografias a cores e rótulos dos vinhos.
“O objectivo principal deste trabalho despretensioso é levar ao conhecimento dos consumidores de vinho e, em particular, dos enófilos — que amam, respeitam e prestam homenagem à mais nobre das bebidas que ao homem têm sido proporcionadas desde o início das civilizações — o perfil dos produtores-engarrafadores de Vinho Verde e o património artístico e histórico das suas quintas, por representarem um conceito novo de produção, muito diferente do seguido até há pouco tempo, e um expoente de qualidade que se diria inultrapassável (...)”
Exemplar com encadernação editorial conservando a sobre-capa com ténues sinais de manuseamento. Em bom estado de conservação geral.
O VINHO VERDE uma região demarcada uma denominação de origem
O VINHO VERDE uma região demarcada uma denominação de origem

Amândio Galhano 
REF.24315
Ano 1986
Porto; Comissão de Viticultura da Região os Vinhos Verdes; In-8º de 94(2) páginas; Ilustrado; Brochado

Interessante obra para o conhecimento da produção de vinhos verdes, ilustrada com fotografias a cores de quintas, vinhas, castas, adegas, etc.
Exemplar em bom estado de conservação.
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